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生まれて初めてTurkeyを丸ごと焼きました。
とんでもなくドキドキ、ハラハラ。
重さ14 lb(約6kgくらい)の巨体。
これでも、お店に置いてある中では小振りな方でした。
家族4人で食べましたが、まだ4分の3ほど残っています^_^;
あと2日くらいは、ご飯の心配いりませんね(笑)





お腹いっぱいです。






↑ 焼く前の姿 。
Turkeyにオリーブオイルを塗る作業を
Ioriが手伝ってくれました。
生々しくて、ごめんなさい。
でも、命を食べているんだということを痛いくらい実感しました。
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地元のみんなに温かく見送っていただき、渡米してきたのが1年前。

正直、どうなることかと不安だらけでしたが…
こちらで出会った皆さんにも、優しくしていただき、感謝感謝の毎日。
あっと言う間に、1年が経過してしまいました!




卵黄の色の薄さに物足りなさを感じ。
ブロック肉の迫力に圧倒され。
スナップエンドウの甘いこと甘いこと。
生牡蠣もレバ刺しもウニ丼も食べれる。
日本食材が高いのはイタイところだけど、
オーガニック食材が豊富だし、
「食」に関しては、それなりに充実。




日本のモノ。
アメリカのモノ。
それぞれ、馴染んできました。



エンピツが大量に突き刺さったshopの天井。
野良孔雀の散歩。
ハンバーガーのボリュームと美味しさ。
巨大アーム搭載のゴミ収集車。
巨大ジェイムス・ディーンの立て看板。
トイレットペーパーを便器に投げ入れるゲーム。
などなど…
こちらでの、衝撃的な経験も沢山。



何だかんだ言って、
色んな体験ができて楽しんでいるので
満たされている部分はありますが、
それでもポッカリ穴が空いている部分は
そのまま、空きっぱなしです。
こんな感覚は、初めてなので
なんとも言えませんが^_^;

海外だからとかではなくて
地元を離れて暮らしている人は
みんな、そんな感じなのかなぁ。


イタリアンのお料理教室へ。

ホントため息がでてしまうくらい…♡
別世界へ迷い込んできましたよ!
簡単で美味しいレシピを教えていただきました!!

そして、お料理のコツ、美容、育毛技術?etc…
他部門にわたり、目からウロコな情報満載でした(笑)

ありがとうございましたっ!



忘れないうちに復習しないといけないですね!
その前に、お皿と器が欲しくなってしまいますね。

ふふふ。

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